ビスケット生産ラインの詳細なプロセス

ビスケットの製造工程は、大まかに以下のステップに分けられます。

材料の混合。小麦粉、砂糖、油、卵、牛乳などの原材料を一定の割合で混ぜます。

撹拌。混合した原料を混合バレルに入れて撹拌し、均一に混合します。

成形。混ぜ合わせた生地をシートプレスで薄いシート状に押し、型で成形します。

焼く。成形したビスケットをオーブンに入れ、中まで火が通るまで焼きます。

冷却。焼き上がったビスケットをオーブンから取り出し、冷却ラックに置いて冷まします。

包装。冷めたビスケットを販売および保管用に包装します。

全自動ビスケット生産ラインには通常、以下の機器が含まれます。

生地ミキサー。原材料を混ぜるのに使用します。

成形機（圧延・圧延）。生地を薄いシート状にプレスし、型に通して成形するのに使用します。

トンネル型オーブン（電気加熱/ガス加熱）。成型したビスケットを焼くのに使用します。

オイルスプレー。ビスケットにオイルを吹き付けるのに使用します。

旋盤（工場が十分に大きい場合は必要ありません）。生産ラインで方向転換または方向変更するために使用されます。

冷却機コンベア。焼きたてのビスケットを冷却するのに使用します。

ビスケット選別機。ビスケットの選別と検査に使用します。
高速ピロー型多機能自動包装機。ビスケットの包装に使用します。